BOOKS 自然の暮らし １

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TY-408
新装版 カントリー・キッチン
伝説のベストセラー料理本が、新装版として復活！自然と共に生きるナチュラルなライフスタイルとレシピが紹介された、何度も読み返したい名著です。大地を耕して作物を栽培し、丁寧に料理しておいしく食べる。そんなシンプルな暮らしの大切さを改めて思う１冊。宇土巻子(アリスファーム) 著(B5変形判)
　１,５４０円
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TY-409
プリザービング 四季の保存食
食材を長期間おいしく保つ「保存食」のテクニックとポイントをわかりやすく解説。秋は新鮮なタマネギでチャツネ、冬は風味豊かなオレンジマーマレードなど、150種のレシピが美しい写真で紹介されていて、どれも本当に美味しそう！オーディド・シュウォーツ 著（AB判）
　２,６４０円
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TY-364
オーガニック自給菜園12ヵ月　
安全・安心な「無農薬・有機栽培」を夢見るものの、なかなかうまくいかない…。そんな経験や悩みを持つ人も多いのでは。本書は「無農薬・有機栽培」の野菜づくりのコツやポイントをわかりやすく紹介したテキストブックです。農業指導 筧 次郎 聞き手 新田穂高（B5判）
　１,７６０円
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TY-999
自分スタイルのボランティアを見つける本　
ボランティア活動を始めるうえで、どうやって情報を集めたらいいか、何にきをつけたらいいか、などをまとめた一冊。自然、環境、動物、海外、旅行、スポーツ、文化、教育、街づくり、災害時対応など、さまざまな分野のボランティア団体を１３０件掲載しています 。大勝文仁・山田由佳 著（A5判）
　１,７６０円
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TY-194
新版 草木染
多くの人を魅了してやまない「草木染」の染料となる植物77種と、染め色の見本914枚のほか、染め方の基本、染め色の工夫などを紹介。草木染をはじめたい、もっと深く草木染の色を知りたい人におすすめのビジュアル・ブックです。山崎和樹 著（B5判）※出版社絶版のため、販売終了となりました。

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