収益は自然保護活動の貴重な資金となります。プリザービング 四季の保存食
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商品番号 | TY-409 | |
| 商品名 | プリザービング 四季の保存食 | ||
| 食材を長期間おいしく保つ「保存食」のテクニックとポイントをわかりやすく解説。秋は新鮮なタマネギでチャツネ、冬は風味豊かなオレンジマーマレードなど、150種のレシピが美しい写真で紹介されていて、どれも本当に美味しそう！電力に頼らず、常温で何年も食品を保存できる保存食の知恵は、大いに役立ちます。 オーディド・シュウォーツ 著 山と溪谷社 AB判 |
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