プリザービング 四季の保存食

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商品番号 TY-409
商品名 プリザービング 四季の保存食
食材を長期間おいしく保つ「保存食」のテクニックとポイントをわかりやすく解説。秋は新鮮なタマネギでチャツネ、冬は風味豊かなオレンジマーマレードなど、150種のレシピが美しい写真で紹介されていて、どれも本当に美味しそう!電力に頼らず、常温で何年も食品を保存できる保存食の知恵は、大いに役立ちます。

オーディド・シュウォーツ 著
山と溪谷社 AB判
 2,592円
数量
会員価格2,340円
数量
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